Yến tổ thô79 Khánh Hoà Nest

Yến tổ thô Khánh Hoà nhiều lông 3.000.000 VNĐ

Yến thô là loại tổ yến nguyên chất, chưa được làm sạch lông và tạp chất lẫn bên trong. Vì thế, khi mua về bạn cần nhặt lông và làm sạch rồi mới chế biến. Vì chưa trải qua bất kỳ công đoạn sơ chế nào nên yến thô có mức giá rẻ hơn nhiều loại yến.

Điểm mạnh của yến thô

Đây là dòng yến có độ nguyên chất 100% và có mùi thơm cực kỳ đặc trưng. Sợi yến dai và nở ra được nhiều lần trong quá trình chế biến. Hơn nữa, yến là dạng nguyên tổ nên sẽ khó làm giả hơn các dòng yến khác. Những khách hàng không có quá nhiều kinh nghiệm có thể dễ dàng chọn lựa.

Điểm hạn chế của yến thô

Tổ yến thô chứa khá nhiều lông và tạp chất, vì vậy mất nhiều thời gian và công sức để có thể làm sạch. Do đó sẽ không phù hợp với những gia đình không có quá nhiều thời gian và cần sự tiện lợi.

 

 

Yến tổ thô Khánh Hoà ít lông 3.200.000 VNĐ

Yến thô là loại tổ yến nguyên chất 100% được thu hoạch trực tiếp từ tự nhiên hoặc từ nơi nuôi yến. Tổ yến thô chưa qua quá trình chế biến nào nên vẫn còn lông chim yến bám vào.

Yến thô ít lông Sạch tạp chất bám trên tổ. Tổ còn rất ít lông lẫn trong sợi yến, nhiều sợi, ít bụng.

Đặc trưng Màu trắng nguyên thủy, nhiều sợi dai ngon. Thời gian làm sạch lông giảm 50% so với các dòng yến thô thường, tỉ lệ hao hụt 15% với người không chuyên. Có mùi tanh nhẹ đặc trưng

Ưu và nhược điểm của tổ yến thô?

Ưu điểm: Là tổ yến nguyên chất 100%, có mùi thơm đặc trưng, sợi yến dai và nở nhiều hơn. Đặc biệt rất dễ để nhận biết được tổ yến thật hay giả.

Nhược điểm: Tổ yến thô còn ít lông, phải qua xử lý trước khi chế biến. Chính vì thế sẽ rất bất tiện với người không có thời gian.